Chleb, który ma czas

Pieczemy na własnym zakwasie, z mąki z polskich młynów. Dłuższe wyrastanie to lepszy smak i dłużej świeży chleb.

Nasze pieczywo

bochenek 700 g · 16 zł

Ciemny, wilgotny, z chrupiącą skórką. Dojrzewa 18 godzin.

4 sztuki · 14 zł

Małe, okrągłe, z lekko kwaskowym smakiem. Dobre do śniadania.

6 sztuk · 12 zł

Maślane, posypane cukrem. W weekend znikają najszybciej.

Nasz zakwas żyje w piekarni od kilku lat. Karmimy go mąką żytnią razową i wodą, a ciasto wyrasta powoli, zwykle całą noc.

Stoisko znajdziesz w zabytkowej Hali Koszyki przy ul. Koszykowej 63. Najlepiej przyjść rano: chleb jest jeszcze ciepły.

Dostarczamy świeże pieczywo do wybranych lokali w Warszawie. Zapytaj na stoisku, ile potrzebujesz.