Chleb żytni na zakwasie
Mąka żytnia razowa, woda, sól, zakwas. Bez drożdży.
Nasze pieczywo
Piekarnia robi sześć rodzajów chleba i kilka wypieków. Oferta zmienia się z porami roku.
Chlebki pszenno-żytnie
Mąka pszenna typ 750 i żytnia typ 720. Lekko kwaśne, z chrupiącą skórką.
Chleb razowy z ziarnami
Słonecznik, siemię lniane i dynia. Sycący, na kilka dni.
Bułki-supełki
Maślane, delikatne, z cukrem na wierzchu.
Dla alergików
Wszystkie nasze wypieki zawierają gluten. Używamy także sezamu, słonecznika i orzechów, a nasza piekarnia nie jest wolna od alergenów. Jeśli masz wątpliwości, zapytaj na stoisku.
Kiedy pieczemy
| Dni wypieku | piątek, sobota i niedziela |
|---|---|
| Przedsprzedaż | zamówienia do czwartku do 18:00 |
| Przechowywanie | w lnianym worku, do 4 dni; można mrozić |